【キャンプレポート】印旛沼サンセットヒルズに行ってきた
8月の連休を使ってキャンプに行ってきました〜。今回は印旛沼サンセットヒルズ。あんまり遠くに行きたくなかったので近場で。このキャンプ場はあんまり遊びどころが無いなぁと思ってました。なので子供たちが退屈したら嫌だなあって。が、そんな心配なんのその。子供は遊びの天才でした。
印旛沼サンセットヒルズの入り口です。印旛沼サンセットヒルズを調べるともっともよく見る画像ですね(笑)
今回一緒に行った家族が料理上手で。鯛の塩釜焼きとやらを初めて作りました。といっても私は火の番をしていただけですが。まずは鯛を塩で包みます。 の前にササッとツマミを出してくれました。
で、大量の塩で鯛を包みます。３kgの塩を買いました。はじめてこんなに塩を買ったし、使いました。
いつもおしゃれで一手間を惜しまない友人は鯛の絵を書いていました。知らない間にササッと書いていてびっくりしました！感動した。かわいいですよね〜。
１時間ほど焚火台で焼いていました。途中ちょこちょこアルミホイルをはがして様子を見ていました。周辺が焦げ始めたらOKかな。
いざ開いて少し触ってみたら、めちゃくちゃ固いんです。素手では到底割れない感じ。もちろん熱いですしね。というわけで、ペグとハンマーを持ってきてガンガン叩きます。意外と割れないので勇気を持って打ち付けます。
と、鯛が現れてきました。大人も子供も大興奮の鯛の塩釜焼きでした。
